Podere Consalvo ist ein typisches toskanisches Landhaus. Von den weichen Hügeln des Chianti Classicos umgeben, liegt das ca. 4 ha grosse Grundstück der Familie Consalvo mit dem charakteristischen Gästehaus inmitten der Toskana. Es liegt mitten im Chianti-Gebiet,im Grünen der toskanischen Hügeln,zwischen Florenz und Siena. Dank der glücklichen Lage (265 M. über der Meerebene) zieht es einen grossen Vorteil aus dem sehr angenehmen Klima und aus einem wunderbaren Ausblick über die umgebenden Weinberge und Olivenhaine. Deshalb kann es seinen Gästen einem bequemen und erholsamen Urlaub bieten.
Die Landwirtschaft ist in der italianisches Organisation der Bioproduzenten-A.I.A.B. eingeschrieben. Es wird biologisches Olivenöl D.O.P.und weiteres Biogemüse produziert. Ein grosszügiger Garten mit Oliven und Obstbäumen steht den Gästen zur Verfügung. Eine Terrasse, die allein den Gästen zur Verfügung steht. Das Gut ist von einer Hecke umschlossen und hat einen grossen überdachten Parkplatz. Es liegt vom Ort San Casciano V.d.P. (15000 Einwohner) 1 km. entfernt (Lebensmittelgeschäfte und Restaurants jeglicher Art vorhanden) 15 km von der Hauptstadt Florenz (Bushaltestelle in unmittelbarer Nähe) und 45 km von Siena entfernt.