Il Civettaio ist ein traditionelles Bauernhaus aus dem 18 Jh. 6 Appartments zwischen 50 und 80 qm2, mit Liebe zum Detail, restauriert, mit traditionellen Moebeln und aus Familienbesitz eingerichtet, geben einem das Gefuehl des Lebens in der Maremma. Jedes Appartment besitzt einen Wohn und Aufenthaltsraum mit offener Kueche und Schlafraeume mit Badezimmer. Volpe und Fagiano haben ausserdem eine eigene Terrasse. Im Winter koennen Sie in den Appatments Istrice und Cinghiale einen Abend am offenen Kamin geniessen und im einmaligen Eingangsbereich, die grosse Feuerstelle an der frueher gekocht wurde bewundern. Auf 8 ha. bauen wir Wein und auf 3ha. Oliven an, alles auf biologische Weise. Wir produzieren Montecucco doc Rotwein und extra virgin Olivenoel. Unsere Cinta Senese Schweine werden in den Eichenwaeldern gross. Machen Sie eine Fuehrung mit auf der wir Ihnen alles ueber den Wein und Olivenanbau erzaehlen und Sie unseren Weinkeller besuchen koennen. Umgeben von unseren Wein und Olivenplantagen sehen Sie nach Osten die wunderschoenen Huegel des alten Amiatavulkans. Nach suedwesten blicken Sie in das Monteleonigebiet. Das Oertchen Paganico liegt 2,5 Km entfernt dort finden Sie alles vom Supermarkt, Metzger, Pastaladen bis zur Apotheke und natuerlich die Bar.... Beginnen Sie den Tag im Schwimmbad 7x15m. Wenn Sie ein passionierter Mountainbiker sind dann ist dies der richtige Ort, beginnen Sie Ihre Tour direkt vor der Tuere. Walking und Jogging genauso. Die Termen von Petriolo sind 15km und die von Saturnia 50km entfernt. 8 km freier Strand liegen zwischen Castiglione della Pescaia und Marina di Grosseto, ca.25km entfernt. Verpassen Sie nicht den Uccellino Naturpark zu besuchen. Am Abend backen Sie Ihre eigene Pizza in unserem 300 Jahre alten Ofen. Rund ums Jahr koennen Sie unsbei den Arbeiten auf dem Hof helfen und nehmen dann dafuer eine Flasche Ihrer selbst gepfluecketen frisch gepressten Oels mit nach Hause. Unser Restaurant wurde eigens fuer unsere Gaeste eingerichtet um Ihnen den Aufenthalt noch angenehmer zu gestalten. Auf Reservierung servieren wir Ihnen einfache traditionelle Gerichte die nach Saison und nur aus unseren Produkten (Wein,Oel und Fleisch aus der Cinta Senese) oder denen unserer Nachbarn gekocht wird. In Richtung Meer finden Sie einige gute Fischrestaurants und in den Doerfern ringsum gibt es viele kleine gemuetliche Restaurants. Wir helfen Ihnen gerne das geeignete zu finden. Wir koennen hier garnicht aufzaehlen wieviele kulturelle Staetten es zu besuchen gibt. St. Antimo mit seinen gregorianischen Gesaengen 7x am Tag oder die archeologischen Ausgrabungsstaetten von Roselle oder Vetulonia mit seinem kleinen Museum. Montalcino natuerlich mit dem beruehmten Wein. Alles in einer Entfernung von 15 km. Siena 35km, Florenz 1 Std. mit dem Auto aber vergessen Sie nicht die Schoenheit und den charme der mittelalterlichen Doerfer in der Naehe. Dann natuerlich die Tuffsteinstaedte Pitigliano, Sorano und Sovana.